カプレーゼ

月ごとの料理記録

日々の料理記録(2020年5月)

 緊急事態宣言が続いている。自炊を始めて3か月が経過した。いろいろな料理に初挑戦した。 ミートソースのスパゲッティ  ミートソースが煮込み料理だと知らなかった。お昼に食べようと思って材料を買ってきてレシピをみたらとてもじゃない...
月ごとの料理記録

日々の料理記録(2020年4月)

 2020年4月、コロナを原因とする緊急事態宣言が出され、自炊に本腰を入れる良いきっかけとなった。 ラムのモモ肉のステーキ  ラムのモモ肉の厚切りを焼いてみた。美味しかった。これ以降、ラム肉をよく食べるようになった。  ...
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