魚をさばく(海鮮料理)クルマエビの4つの調理方法 クルマエビを入手した 生の車海老を入手した。サイズは15cmから20cm弱だ。クルマエビを調理するのは初めてだ。一度使ってみたかった食材だ。 メニューは、塩焼き、握り、エビフライと天ぷらにしてみよう。握りは茹でエビでやって... 2020.11.20魚をさばく(海鮮料理)